魚介類– category –

★食べログ記事をアップしました↓・刺身定食「松」2950円実食記。メニュー紹介と過去実食記録。魚市場食堂平の屋(移転再開) 開店日初日の様子 ↓　撮影日2026/10/21(開店日) 　オープン初日に訪れたものの、駐車場満車。まあそうだろうなあと思いつつ、どう...

★食べログ記事をアップしました↓ ・愛知県の外食企業共和フーズが運営。新千歳空港とアウトレットパーク岡崎店と比較。北海道ネタとタイセイヨウクロマグロ, 共和フーズ(愛知県)が運営 　当店は外食産業である㈱共和フーズの運営店。愛知県内にまぐろや石...

★食べログ記事をアップしました↓・「構想5年記事」日常外食の地元人気和食店。評価がわかれる理由。すぎの木(愛知県岡崎市) 寿司・和食会席「すぎの木」 　訪れているハズなのに記事にし忘れていることが度々ある。当店もそのひとつ。古い順番に更新してい...

★食べログ記事をアップしました↓・ちょっと気になることもある。垂水おもてなし御膳と桜島美湯豚のとんかつ御膳。地場ブランド食材を実食。桜勘カンパチ,ブリ大将,ナミクダヒゲエビ,ヒメ甘エビ, 道の駅たるみずはまびら 　鹿児島指宿から桜島経由霧島へ。...

・【その1温泉編(この記事)】と【その2食事編】にわけて記事にしました。 ・【その1　温泉編】釜沼温泉 大喜泉（長野県木曽郡）温泉分析書と実際の「湯使い」を分析。源泉浴槽の構造、流路ダイナミクス、ORP（酸化還元電位）から読み解く高評価の真実 ・【...

「土用(の丑)」には鰻を食べてはいけないという我が家のルールを自ら破った理由 ・土用の丑の日にうなぎは食べない理由記事 　嫁いだ娘がやってくるので、いつものピザではなく、7月20日から土用入りしていることでもあり、鰻を食すことに。(すでにこの時...

★食べログ記事をアップしました↓ ・標高2,450ｍで食す白海老唐揚げ丼,宿泊部は2026年営業終了。 1992年5月以来の黒部と立山探勝 　1992年5月に黒部峡谷の欅平駅へ行き、その奥の名剣温泉に宿泊。整備前の祖母谷温泉も入浴した後、室堂へ向かい、みくりが池...

★食べログ記事をアップしました↓・有磯海SA,富山ブラックラーメンと白えびだし茶漬 　過去の画像を探していたら、まだ記事にアップしていない4年前の2022年に食した画像を発見。名古屋から高山まで列車、高山からバスで黒部峡谷鉄道、白馬コルチナ国際スキ...

・【その1温泉入浴記】高張性(濃い)花山温泉薬師の湯(和歌山市)における源泉直結運用と浴槽内動態に関する考察。熊野牛すき焼き,花山薬師堂,ロウズ, ▢花山温泉(和歌山市)で「熊野牛すき焼き」と和歌山の味覚,シュワグルトドレッシング【花山温泉その2】 ★...

★食べログ記事をアップしました↓ ・おのでら3軒目でプレオープンの洗礼とサプライズ。初日はシャリが固く、赤酢もキツイ。今日のマグロは「やま幸の大間産本マグロ」。 　2026年6月9日14:00、名古屋・栄の新たなランドマーク「HAERAパルコ（ザ・ランドマー...