実食記– category –
-
麺屋ささき(名古屋市東区)万楽～前田家の流れをくむ薬膳ラーメン実食記
★食べログ記事をアップしました↓ ・15年ぶりの万楽～前田家の流れをくむ薬膳ラーメン実食記 万楽系・前田家系薬膳ラーメン 麺屋ささきが矢田4丁目の旧店舗から、ナゴヤドーム（現バンテリンドーム ナゴヤ）近くの現在地へ移転したのは2015年。現在の店舗... -
北京本店イオンモールナゴヤドーム前店(新三商事)実食記。究極の北京飯半ラーメンセットと牛角焼肉食堂カルビ丼。直営店・小堤店・アウトレット岡崎店との違い
★食べログ記事をアップしました↓ ・究極の北京飯半ラーメンセットと牛角焼肉食堂カルビ丼食べ比べ。直営店・小堤店・アウトレット岡崎店との違い。新三商事の北京本店２号店。 新三商事株式会社による「北京本店」2号店 新三商事株式会社による「北京本... -
「クレバーグループ」実は老舗。カフェ・ド・クレバー サウスゲート店(JR大阪駅)チョコレートケーキパフェとレアチーズケーキパフェを食す。
★食べログ記事をアップしました↓・「クレバーグループ」実は老舗。カフェ・ド・クレバー サウスゲート店(JR大阪駅)チョコレートケーキパフェとレアチーズケーキパフェを食す。 和歌山市の花山温泉に宿泊して「含二酸化炭素・鉄（II、III）-カルシウムマグ... -
感動の肉と米 岡崎葵店実食。ハラミステーキ実食記と牛肉原産地・使用部位を問い合わせ。運営企業あみやき亭について解説。食品表示と衛生。
★食べログ記事をアップしました↓・肉味食感。「やわらかい理由」。ハラミステーキ実食記と牛肉原産地・使用部位を問い合わせ。運営企業あみやき亭について解説。食品表示と衛生。 感動の肉と米 岡崎葵店 愛知県岡崎市葵町1-12営業時間 11時～22時公式店舗... -
道の駅たるみずはまびら「Farm to Table TARUMIZU」垂水おもてなし御膳と桜島美湯豚のとんかつ御膳。地場ブランド食材を実食
★食べログ記事をアップしました↓・ちょっと気になることもある。垂水おもてなし御膳と桜島美湯豚のとんかつ御膳。地場ブランド食材を実食。桜勘カンパチ,ブリ大将,ナミクダヒゲエビ,ヒメ甘エビ, 道の駅たるみずはまびら 鹿児島指宿から桜島経由霧島へ。... -
麺場さかきや(愛知県岡崎市)濃厚汁なし担々麺1200円。移転計画中止を経て未来食堂跡地で本格営業。細麺・辛さ2。やっぱり麺が美味い
★食べログ記事をアップしました↓・濃厚汁なし担々麺1200円。移転計画中止を経て未来食堂跡地で本格営業。細麺・辛さ2。やっぱり麺が美味い。麺場さかきや(愛知県岡崎市) 麺場さかきや 今回で通算4回目の実食。最初は大門にあった移転前の店舗。2020年6月12... -
【その2 食事編】釜沼温泉 大喜泉（長野県木曽郡）食事編。薬膳料理と木曽・信州の食材、朝食・夜食まで実食紹介
長野県木曽郡木曽町、山深い場所に建つ「釜沼温泉 大喜泉」。 ・【その1温泉編(この記事)】と【その2食事編】にわけて記事にしました。 ・【その1 温泉編】釜沼温泉 大喜泉（長野県木曽郡）温泉分析書と実際の「湯使い」を分析。源泉浴槽の構造、流... -
【その1 温泉編】釜沼温泉 大喜泉（長野県木曽郡）温泉分析書と実際の「湯使い」を解説。源泉浴槽の構造、流路ダイナミクス、ORP（酸化還元電位）から読み解く高評価の真実
・【その1温泉編(この記事)】と【その2食事編】にわけて記事にしました。 ・【その1 温泉編】釜沼温泉 大喜泉（長野県木曽郡）温泉分析書と実際の「湯使い」を分析。源泉浴槽の構造、流路ダイナミクス、ORP（酸化還元電位）から読み解く高評価の真実 ・【... -
パティの肉質と焼きが生む骨太なアメリカンバーガー。フランクリンダイナー(FRANKLIN DINER,愛知県岡崎市),メイラード反応。
★食べログ記事をアップしました↓ ・パティの肉質と焼きが生む骨太なアメリカンバーガー。フランクリンダイナー(FRANKLIN DINER,愛知県岡崎市),メイラード反応。 愛知県岡崎市滝町でガロンコーヒーを提供していた「珈香（ココ）」の跡地に出店。 ・珈香(... -
原料の生ダコの「生」は“非加熱”という意味なのか“非冷凍(チルド)”という意味なのかを確かめてきた。はなだこ（大阪市北区・大阪新梅田食道街）たこ焼きとネギマヨを食す
★食べログ記事をアップしました↓・はなだこ（大阪市北区・大阪新梅田食道街）たこ焼きとネギマヨを食す 大阪駅「新梅田食堂街」 妻と息子の協力により、念願であった和歌山市の温泉巡り（花山温泉 薬師の湯）を果たすことができた。となれば、同行...
