洋食・肉系– category –

★食べログ記事をアップしました↓・肉味食感。「やわらかい理由」。ハラミステーキ実食記と牛肉原産地・使用部位を問い合わせ。運営企業あみやき亭について解説。食品表示と衛生。 感動の肉と米 岡崎葵店 愛知県岡崎市葵町1-12営業時間　11時～22時公式店舗...

★食べログ記事をアップしました↓・ちょっと気になることもある。垂水おもてなし御膳と桜島美湯豚のとんかつ御膳。地場ブランド食材を実食。桜勘カンパチ,ブリ大将,ナミクダヒゲエビ,ヒメ甘エビ, 道の駅たるみずはまびら 　鹿児島指宿から桜島経由霧島へ。...

★食べログ記事をアップしました↓ ・パティの肉質と焼きが生む骨太なアメリカンバーガー。フランクリンダイナー(FRANKLIN DINER,愛知県岡崎市),メイラード反応。 　愛知県岡崎市滝町でガロンコーヒーを提供していた「珈香（ココ）」の跡地に出店。 ・珈香(...

★食べログ記事をアップしました↓ ・街洋食実食記,限定30食のワンプレートランチ,岡崎の実力派。JRナゴヤタカシマヤギフト採用店。竹千代ポーク, 「街洋食の系譜を受け継ぐ、岡崎の実力派」 　このところ(と、いってもかなり以前から)、昭和から続く「街洋...

・【その1温泉入浴記】高張性(濃い)花山温泉薬師の湯(和歌山市)における源泉直結運用と浴槽内動態に関する考察。熊野牛すき焼き,花山薬師堂,ロウズ, ▢花山温泉(和歌山市)で「熊野牛すき焼き」と和歌山の味覚,シュワグルトドレッシング【花山温泉その2】 ★...

★食べログ記事をアップしました↓ ・【衝撃の沿革】あの『イタリア村』の源流を持つオムライス専門店チェーンの末裔。ちょっと驚いた、中のライスまで手の込んだ味。オムライスを半分に切ると液状化して流れ出ないタイプ。“非流動型ふわとろ” ■ハローエッグ...

★食べログ記事をアップしました↓ ・和風ハンバーグランチと鶏と豆腐のハンバーグランチ1400円。チップ代わりのアフターコーヒー＋250円。 　～手間の掛かった料理をお値打ちに食べれる隠れ家的洋食屋さん～(店舗HPより)まさしくその感。良い店です。 　当...

★食べログ記事をアップしました↓ ・遠い記憶の店でハンバーグ定食1100円。日替わりランチは880円 　何年振りか。食べログとか始める前なので20年以上ぶり。いや、もしかすると30から40年ぶりか。国道1号線から南へ下り、名鉄本線を超えた付近。カフェでは...

★食べログ記事をアップしました↓ ・冷めているチキンだけど、適度に味は良い。冷手羽という発想。聖地マジック,若者の行列店。岡崎おうはん以外の産地(奥三河どり等々)が知りたい, ↑　2019年撮影 ソウルフード　10代の頃の食事を想う 　初めて食した時の印...

★食べログ記事をアップしました↓ ・セントラルキッチンによる味の標準化と店舗網拡大。自社農場,“インカのめざめ”通年提供。知床どり(銘柄鶏)とは。Soup Curry,すあげプラス,Suage＋(北海道札幌市) 14年ぶりのスープカレー実食  さほど食す機会の少な...