-
久々に美味しい蕎麦堪能。そば処 歳一六(さいいちろく,愛知県高浜市)「昼膳1900円」一択。沙羅餐系濃い蕎麦湯を完飲。
★食べログ記事をアップしました↓ ・そば処 歳一六(愛知県高浜市)昼膳1900円 ============== 狭い道路を通り抜け、ナビに登録した場所に到着したが店舗が見当たらない。「高浜市南部第２ふれあいプラザ」の駐車場側からぐるりと建物を一周して元の場所... -
岐阜タンメン岡崎店(愛知県岡崎市)味玉トッピング。元祖タンメン屋板谷実食から15年、最後の岐阜タンメン実食からは9年ぶり。三栄たまごグループの濃厚卵まんげつ。茹でギョーザ,こんにゃく麺。「子供食堂」は「同伴お子様サービス価格で提供」の意味。
★食べログ記事をアップしました↓ ・岐阜タンメン岡崎店(愛知県)実食記 ・★食べログ記事本日2本目をアップしました↓2008年の記憶と記録。豚骨ラーメン。大量調理機である回転釜を使用して作成するスープの濃度(当時)。岐阜タンメンBBCの店舗について記事を... -
うおみ高棚店(安城市)リニューアル後実食記。刺身ランチ。リニューアル前との比較。ドライブスルー仕出し,惣菜・野菜の物販スペース,魚美本店,
★食べログ記事をアップしました↓ ・うおみ高棚店(安城市)リニューアル後実食記 =================== 新しい店になっているが、旧店の記事はアップしているのに新店の記事は未アップ。1年前の実食記事になってしまうがここはアップをしないといけません。... -
温泉の資格取得。温泉観光士,温泉名人検定,温泉ソムリエ,温泉ソムリエマスターの違い。日本温泉地域学会,日本温泉科学会,日本温泉協会,【TMGP投稿】
私(TMGP田中健一)は温泉関連学会である「日本温泉地域学会」と「日本温泉科学会」に所属し、特に温泉分析書のデータ収集と温泉利用や運営方法(源泉運用や表示関連)についてフィールドワークに取り組んでいます。そのための情報収集や能力向上を目指して... -
老舗旅館の「本物の温泉」説明
【注意】この記事は現在(2023年時点)、私が持っている知識をもとに記しています。正確であるように心掛けていますが、あくまでも素人の私見を含めたものであり、時代の変遷や研究成果、法律の改正等により記した内容の正確性は永久に担保されるものではあ... -
温泉分析書マスターが語る。“p.H.”を「ピーエイチ(ピーエッチ)」と読むか「ペーハー」と読むか。「ピーエイチ(ピーエッチ)」と読まないと若者には通じない？。【TMGP投稿】
読み方はピーエイチかペーハーか “p.H.”(pが小文字でHは大文字)とはPotential Hydrogen(水素イオン濃度指数)の略称で、溶液の酸性・アルカリ性の程度を表す。室温の水溶液では「７」が中性でそれより数値が低いと酸性、高いとアルカリ性。 この“p.H”をなん... -
【温泉】東北秘湯4日間で復路欠航顛末記,秋田空港の冬の欠航率が高い件,不老ふ死温泉,新玉川温泉,乳頭温泉鶴の湯,酸ヶ湯温泉,谷地温泉,田沢湖,
【この記事は当社がアドバイザーとして契約している「食彩品館.jp」へ投稿した記事です】 東北温泉旅行から戻る航空機欠航顛末記。実体験したからわかった(15万円の国内秘湯温泉ツアー料金に別途4万円の自己負担発生)。秋田から名古屋(セントレア)へ向かう...
12