05雑感・所感– category –

おじさんの 四神の銘品 　世の中には、特定の年代が身につけると妙にしっくりくるブランドがある。　例えばロレックス、モンベル、TUMI、ニューバランス。 　もちろん、どれも若い人が使っているし、女性にも愛用者は多い。それでも中年から初老の男性が身...

【食べ物と温泉の正しい表示を推進する会（食温正表）】です。 ちょっとだけ温泉表記のお話です。ラドンを含む天然温泉を「ラドン温泉」「天然ラドン温泉」と表現されることがありますが、この二つは人工ラドン温泉施設で商標登録されている名称でもありま...

★食べログ記事をアップしました↓・肉味食感。「やわらかい理由」。ハラミステーキ実食記と牛肉原産地・使用部位を問い合わせ。運営企業あみやき亭について解説。食品表示と衛生。 感動の肉と米 岡崎葵店 愛知県岡崎市葵町1-12営業時間　11時～22時公式店舗...

食べログの「VIP会員」制度が終了 ★食べログ日記を新規アップしました↓・食べログVIP会員制度終了。2027年9月以降は「月5件投稿」でプレミアム無料へ 長く利用してきた食べログの「VIP会員」制度が終了することになった。 　私の場合、食べログから無料招...

　鹿児島県指宿市の畜産加工会社による牛肉の不適正表示問題で、2026年8月18日、元取締役が食品表示法違反と詐欺の疑いで逮捕された。 もちろん、逮捕されたという事実と有罪であることは同じではない。今後の捜査や司法判断を待つ必要があり、ここで個人...

温泉好きが浴槽を撮影したくなる「4つの心理」 　温泉マニアや愛好家が浴槽を写真に収めたいと強く願う背景には、単なる観光の記念を超えた、独特の心理や欲求が存在します。 「奇跡の瞬間」を記録したい収集・記録欲。 温泉は、湧出量、気温、酸化度合い...

　イタリアでスキーしたことがある(1988年Cervinia)。と、いっても日帰りでスイス側からイタリア側へランチを食べにスキーとゴンドラ・リフトを乗り継いで行っただけだが。 　コルチナダンぺッツオは尊敬する猪谷六合雄氏の御子息である猪谷千春氏が日本人...

すしざんまいが2026年築地1番マグロを競り落とす。落札価格　5億1030万円(税抜) 2026年1月5日　豊洲市場初市一番マグロ 産地　青森県大間重量　243kgキロ単価　210万円一本値　5億1030万円落札価格　5億1030万円(税抜) 漁師　伊藤豊一さん Screenshot 豊洲...

★食べログ記事をアップしました↓ ・セントラルキッチンによる味の標準化と店舗網拡大。自社農場,“インカのめざめ”通年提供。知床どり(銘柄鶏)とは。Soup Curry,すあげプラス,Suage＋(北海道札幌市) 14年ぶりのスープカレー実食  さほど食す機会の少な...

養老温泉ゆせんの里 ★食べログ記事を2記事アップしました↓ ・養老温泉ゆせんの里。温泉と温熱療養館と売店記事 ・ダイニングみのり(ゆせんの里内)秋御膳と彩りミニそば御膳実食記 温泉編 「かけ流し」という表示は鵜呑みできない(経験則) 「当館の温泉は全...