実食記– category –

★食べログ記事をアップしました↓ ・琉球村那覇空港店(沖縄県)フーチーバーそば1200円 沖縄県観光事業協同組合 　沖縄県観光事業協同組合は観光施設の琉球村(多幸山)や「石垣やいま村(あやぱに)」を運営する会社の他、サンゴ加工など食品以外の会社もグルー...

★食べログ記事をアップしました↓ ・もりそば650円,そば湯溜めそば700円実食記,国産十割そば カネタ商店(愛知県岡崎市) 岡崎シビコ 　岡崎シビコの地下にあるフードコートの蕎麦屋。「十割」「打ち立て」という表示に、どこか他の場所で製造した乾麺・生麺...

★食べログ記事をアップしました↓・お食事処めはり寿司二代目(和歌山県那智勝浦町) ↑　ラクダ岩と岸壁直下のラクダの湯(紀の松島観光) 当店選択の理由 　今回の南紀勝浦旅行はナマ物が苦手な妻同行ということもあり、いつもの現地海鮮食材にこだわった飲食...

★食べログ記事をアップしました↓ ・何故、同じレシピなのにどのホームが美味しいとかの駅伝説があるのかについて。「みそきしめん＋かき揚げ」と「春きしめん(姫竹・タラの芽)」を開店直後に食す。営業者と運営者のこと。 営業管理会社と運営委託会社につ...

★食べログ記事をアップしました↓ ・「おまかせ地魚刺身定食」は予約した方が良い。地場水揚げの刺身目的と産地市場の事情。和具漁港(三重県志摩市)のお食事処ひでちゃん。 地場水揚げの刺身目的 　せっかく志摩市まで来たのだから美味しい海産物、できれば...

★食べログ記事をアップしました↓ ・遠い記憶の店でハンバーグ定食1100円。日替わりランチは880円 　何年振りか。食べログとか始める前なので20年以上ぶり。いや、もしかすると30から40年ぶりか。国道1号線から南へ下り、名鉄本線を超えた付近。カフェでは...

★食べログ記事をアップしました↓ ・2年連続で沖縄読谷村でドラゴンズキャンプ視察。金月そば読谷本店(きんちち)沖縄地粉そば1800円とそら豆味噌野菜そば980円実食。麦麦かなさん。オキハム読谷平和の森球場,ゆんた市場 オキハム読谷平和の森球場 　今年も...

「昼だけうなぎ屋安城店」跡地に出店。肉のよいち、馬肉専門タテガミと今回、実食した「天使ノ麻辣湯(テンシノマーラータン)」の三毛作営業。 ★食べログ記事をアップしました↓・素材主義(地域の逸品、“ここまでこないと食せない”)の私にはちょっと・・・。...

★食べログ記事をアップしました↓ ・両津港だけの提供メニュー「両津港よくばり船乗りそば」と一風堂コラボの「佐渡濃厚海老ラーメン」。ホッコクアカエビとホンホッコクアカエビ。雪室熟成南蛮海老。岩のり,ながも,朱鷺色油揚げ。 佐渡両津港のり場食堂 ↓...

★食べログ記事をアップしました↓ ・中洲醤油ラーメン実食。大牟田ラーメン,味噌豚骨,ビオンスタッフ,丸万(マルマン)。博多・長浜・中洲・大牟田の違い概説。九州豚骨陣屋らーめん岡崎店(愛知県岡崎市) パチンコマルマンの外食事業運営会社のラーメン2号店 ...