★食べログ記事をアップしました↓
・「クレバーグループ」実は老舗。カフェ・ド・クレバー サウスゲート店(JR大阪駅)チョコレートケーキパフェとレアチーズケーキパフェを食す。
和歌山市の花山温泉に宿泊して「含二酸化炭素・鉄（II、III）-カルシウムマグネシウム-塩化物温泉 」と熊野牛を堪能した翌日はJR大阪駅周辺でたこやき実食、その後、阪急、阪神百貨店の食品売場をチェック。
カフェ・ド・クレバー サウスゲート店
ちよっと疲れたので、妻のリクエストでパフェを食べることに。
どこか良い店は無いかと探すが、若者が多すぎる店や“映え”的ルックスの商品を提供する店は避けたい。
Googleマップを頼りに探すが、複合施設の多層地下街では役に立たないのが常。あちこち徘徊しながら、最初に見つけた店に入店。
若者も多いが、年配者もチラホラ。
ようやく、落ち着ける場所に座ることができた。
すでに数時間立ちっぱなし&歩きっぱなしなので疲れている。
昼食のたこ焼きに続いて妻のリクエストのパフェ。店頭の食品サンプルで確認してから注文。
注文したのは「チョコレートケーキパフェ」と「レアチーズケーキパフェ」。いずれも880円。レシートでは「チョコレートパフェ」「レアチーズパフェ」と表記されている。
プチケーキを一切れそのまま載せた、どちらかというと昔ながらの喫茶店のパフェに近い見た目。
最近よく見かける、盛り付けや色使いを重視した“映え”系のパフェとは少々方向が違う。
今回はこちらもそういう店を探していたわけではなく、とにかく座って休憩したかったのでちょうど良い。
私はパフェそのものに強い関心があるわけではない。甘いものは苦手ではないものの、クリームやアイス、ケーキの原材料や製造元についても今回は確認していない。
したがって、いつものように、原材料を推測して味や品質についてあれこれ書くことはしない。
味はパフエ好きな同行者(妻)に言わせると、「至って普通」。
特に印象に残る味ではないものの、気になる点もなく、食事として不満のない内容という感想でした。私も同意見。
意外な発見
昼食のたこ焼きに続く、この日の大阪での2食目。
数時間にわたって大阪駅周辺と百貨店の食品売場を歩き回った後なので、今回は「パフェを食べに来た」というよりも、「休憩するために入って(ついでに)パフェを食べた」という方が実態に近い。
ところが、帰宅後に店のことを調べてみると、思っていた以上に古くから大阪駅で営業している店だったことを知る。
公式サイトの店舗一覧によると、カフェ・ド・クレバー サウスゲート店の開店は1983年4月。
現在のサウスゲートビルディングは、同年4月27日に「アクティ大阪」として開業した施設で、2011年の増築・改装時にサウスゲートビルディングとなった。
↓ 撮影 2011年開店直後。サウスゲート
↓ 撮影 2011年。JR大阪駅とノースゲートビル
クレバー側の沿革を見ると、1983年4月にアクティ大阪へ「コーヒータイム908」を出店。1999年8月にはコーヒータイム908全店を「カフェ・ド・クレバー」へ名称変更し、2005年3月にはアクティ大阪1階のカフェ・ド・クレバーを改装オープンしたと記録されている。現在の店舗一覧でもサウスゲート店の開店年月を1983年4月としている。
つまり、私たちがたまたま見つけて入ったこの店は、アクティ大阪が誕生した頃から店名や施設名称、改装を経ながら営業してきた店ということがわかった。
クレバーは老舗とまで行かないが結構、長い歴史がある
クレバーグループの創業は1953年4月。最初の事業は各国産コーヒー豆の焙煎加工・販売と、アイスクリーム用ミックスパウダーの製造販売だった。
神戸市には「放香堂(1878年日本で最古の珈琲提供店)」ほどの老舗ではないが、1965年に神戸さんちかで喫茶店を開店し、1968年にはアベノ地下センターへ出店。その後、大阪の地下街や駅ビルを中心に喫茶店、そば店などを展開してきた。1998年にはコーヒー豆の卸事業をトーホーへ譲渡している。
現在のクレバーグループは、クレバー物産株式会社、帝塚山クレバー株式会社、クレバー株式会社で構成。
公式会社案内では、コーヒーショップ部門を帝塚山クレバー株式会社、そば店・ラーメン店などをクレバー株式会社、不動産賃貸事業をクレバー物産株式会社が担うとしている。
グループ本社は大阪市阿倍野区播磨町、創業1953年、従業員数は約500人。
カフェ部門の公式サイトによると、同社のオリジナルブレンドはコロンビア・スプレモ、モカマタリなど3種類の豆を使用し、遠赤焙煎しているという。
今回は駅構内～周辺百貨店～地下街散策とはいえ、少々、熱く、ホットコーヒーではなく、パフェを選択したが、カフェの歴史を知っていたらホットコーヒーを飲んでいたと思う。
●カフェ・ド・クレバー サウスゲート店
(Cafe de Clever South Gate)
店舗HP
大阪市北区梅田3-1-1
OSAKA STATION CITY
サウスゲートビル1階梅田大丸１階
🔳和歌山市花山温泉と大阪駅周辺(2026年6月)
・【その1温泉入浴記】高張性(濃い)花山温泉薬師の湯(和歌山市)における源泉直結運用と浴槽内動態に関する考察。
・【その2食事編】花山温泉(和歌山市)で「熊野牛すき焼き」と和歌山の味覚,シュワグルトドレッシング,熊野牛すき焼き,花山薬師堂,ロウズ,
・原料の生ダコの「生」は“非加熱”という意味なのか“非冷凍(チルド)”という意味なのかを確かめてきた。はなだこ（大阪市北区・大阪新梅田食道街）たこ焼きとネギマヨを食す
・なにわ麺次郎の地鶏醤油ラーメンを分析。駅ナカのインフラ制限と比内地鶏スープ店内抽出の整合性を検証
【商業施設・飲食店訪問17,000店強】
■全国のラーメンに関する記事一覧(食彩品館グループ記事)
■うどん、そば、冷麺、焼きそば、パスタ(食彩品館グループ記事)
■鮮魚と寿司(食彩品館グループ記事)
■和食(ﾗﾝﾁ含む)に関する食彩品館.jp記事
■肉系(食彩品館グループ記事)
■和食(魚・肉記事除く)記事一覧
■食べログ記事一覧
https://tabelog.com/rvwr/shokusaihinkan/visited_restaurants/list
★食彩品館.jp直近記事一覧34,000超記事
お勧め記事
↓ ラーメン実食記事一覧(画像クリック)
↓うどん・そば・パスタ・麺類に関する食彩品館記事(画像クリック)
↓食事 鮮魚と寿司に関する食彩品館.jp記事(画像クリック)
↓ 肉に関する記事一覧(画像クリック)
↓ 和食に関する記事一覧
↓ 飲食店及び食事に関する記事(画像クリック)
