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★食べログ記事をアップしました→比内地鶏の滋味を引く清湯スープと、麺屋棣鄂のストレート細麺の親和性を紐解く。大阪難波駅改札内「なにわ麺次郎」実食。 　近鉄の大阪難波駅。1日の乗降客数が10万人を超えるこの巨大ターミナル駅の「改札内」という立地...

★食べログ記事をアップしました↓ ・“ネタと鮨技”のバラツキは運次第。「観光に来たついでに小樽の寿司店の雰囲気をちょっぴり味わう」には良いかも。伊勢鮨駅中店(北海道小樽市)おまかせ寿司2,980円(当時)。 本店ではなく伊勢鮨駅中店の理由 　今回は小樽...

★食べログ記事をアップしました↓ ・虎玄山之手店(愛知県豊田市)パワー減衰印象は気の所為だろうかを考えた食訪記。スペシャル担々麺1,280円。 🔳 食彩品館＋TMGPの食探訪記について ・週末や休日の全国流通施設行客の会社勤時代(「食彩賓館」2006年～2020...