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★食べログ記事をアップしました↓ ・1970年代の記憶と重ねる駅ビルの一杯。店内調理スープの「活性感」と自社製麺の調和を検証する。 ■ 1970年代後半の京都学生生活と「食の原風景」  私事ながら、1970年代後半の4年間、住民票を移して京都市民として学生生...