実食記– category –
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天然きのこは“感激だぁ～”でも蕎麦は・・・。道の駅 錦秋湖(岩手県和賀郡)西和賀町の天然きのこ,黒舞茸,白舞茸,さわもだし,西わらび,沢も出し,サク(エゾニュウ)。錦秋湖大滝,裏見解放とライトアップ,
★食べログ記事をアップしました↓ ・道の駅 錦秋湖(岩手県)西和賀町の天然きのこそば。 錦秋湖大滝(湯田貯砂ダム) 今回は みちのく一人旅。岩手県花巻市の台温泉、大沢温泉と梯湯して鉛温泉藤三旅館で宿泊し、足元湧出浴槽に入浴。翌日は遠野へ行き、河... -
韓国ごはん・酒家 ダイダイ 名古屋店(名古屋市)ビビンバ＆選べるハーフセット,スンドゥブ,辛冷麺,
★食べログ記事をアップしました↓ ・ダイダイ 名古屋店(名古屋市)ビビンバ＆選べるハーフセット,スンドゥブ,辛冷麺,============ 韓国を初めて家族旅行で訪れたのは2004年。妻と娘は当時流行ったヨン様関連の南怡島へ行き、私は当時小学生だった息子の“乗... -
パームスプリングス安城(愛知県安城市)PSバーガー1320円＋カップサラダセット385円で合計1,705円。テキサスキングバーガー(常滑市)系列。
★食べログ記事をアップしました↓ ・パームスプリングス安城(愛知県安城市)でテキサスバーガー。PSバーガーとサラダで1,705円。 テキサスバーガー 愛知県安城市。国道一号線沿いにあるハンバーガーショップ。テキサスキングバーガー(常滑市)の姉妹店といっ... -
プティレストラン宮本(三重県志摩市)小エビとイカのカレー,雌蕊(しずい)のサフランライス,フルーツサラダ。志摩産鮑や志摩観仕込みの伊勢海老のアメリカンソースではない理由。
★食べログ記事をアップしました↓ 小エビとイカのカレー,雌蕊(しずい)のサフランライス,フルーツサラダ。プティレストラン宮本(三重県志摩市)実食記, Prologue 三重県志摩市は三重県東部にあり、人口44,366人(2024/09/30時点)で、三重県では10番目～11番... -
チルドの純系金アグー豚を愛知県で食せるという奇跡に感謝,“恐れ入りました”だが、余熱調理には少々杞憂。Nの隠れ家(愛知県岡崎市)金アグー豚(沖縄県金武産),みかわもち豚,淡路島サクラマス,天草産くるま海老,北海道産野付産ホタテ貝,山賊焼,岩中豚,白金豚,鹿児島黒豚,阿古(あぐー),島豚(シマクヮー),未変性ミオグロビン,金アグーランチ2,750円,ヘルシーヒレカツランチ1,540円,ロースかつ丼ランチ1210円。“アグー豚”と“あぐー豚”の違い。リスクプロファイルについて互いの確認が必要。
“カタカナ”表示の「アグー豚」と平仮名の「あぐー豚」が世の中にはあるということを知っておかないと価値観がわかりにくい。また、その他のブランド豚肉の貴重性を理解して食べると、尚、一層、食事が楽しくなる。自分が食している料理に使われている原... -
「中村商店」と「麺 鍾馗」七つ星横丁裏路地ラーメンテラス。「自動車営業」出店6店から選択実食,北海道エスコンフィールド施設内グルメ,Fビレッジ,
★食べログ記事をアップしました↓ ・中村商店。6店から当店を選択した理由。キッチンカーならではのハンデ。使い捨て容器採用の理由。なにわの金の濃厚豚骨醤油「必勝祈願豪速球盛り」1,480円。 ・「麺 鍾馗」得意の“清湯スープ“ではなく鶏白湯の理由を探る... -
ガツ盛りつけめん晴レル屋安城店(愛知県安城市)つけ麺おすすめ盛り実食記,五代目晴レル屋→ぎん晴れ55安城店をさらにブランド変更。
★食べログ記事をアップしました↓ ・ガツ盛りつけめん晴レル屋安城店(愛知県安城市)つけ麺おすすめ盛り実食記, 晴レル屋グループ(直営店＋FC店) “team 晴レルヤ”の本店である大府市の「麺の坊晴レル屋」は2004年に、当時としては珍しかったつけ麺の店とし... -
良い点も気になる点もあるが、いろいろと楽しめた食体験。霧降の滝観光の際に“日光手打ちそばの会”の表示に惹かれて食す。蕎麦は嗜好とは違い“残念”だが、自家製とやらの粽(茅巻)はグッド。ほのぼのとした所作を1時間堪能。そば処霧降庵(栃木県日光市)日光産そば粉使用店舗検索にヒットしない結果と日光氷温完熟そば表示の件,巻きゆば,霧降の滝観光動画あり。
★食べログ記事をアップしました↓ ・そば処霧降庵(栃木県日光市)ざるそば,山菜蕎麦,霧降の滝 ================= 蕎麦食に求めること 蕎麦に求めるのは「歯応え」ではなく「喉越し」。ツルツルとコシのある細い蕎麦を飲み込むように喉をすべり込んでいく感... -
10年ぶり。素敵なランチ。きさらぎ(愛知県岡崎市)お昼メニュー,きさらぎ弁当1,680円をいただく。小久井農場,稲垣腸詰店,
和食処きさらぎ 2024年実食記 ★食べログ記事をアップしました↓ ・きさらぎ(愛知県岡崎市)お昼メニュー お昼少し前の時間帯を予約して訪れました。初見の店と思いきや、店舗の外観、特に裏側の駐車場への誘導路は見覚えがある。過去記録を調べると2014年... -
北海道エスコンフィールド施設内グルメ。TOWER 11 1Fにある「Meatful」と「HOTDOG FUN」実食記,「umai」のスィーツも。ついでに温泉にも入浴。大麦牛ANGUS,foodhall by Nipponham,ニッポンハム,フードホール,
★食べログ記事をアップしました↓ ・「Meatful」実食記,北海道エスコンフィールド ・「HOTDOG FUN」実食記,北海道エスコンフィールド ・「umai」パンケーキ実食記,エスコン ・源泉「Fビレッジ温泉」を加水・加温・循環・消毒あり 新幹線と在来線を乗り継ぎ...
