つけ麺ささ木みよし店(愛知県みよし市)濃厚つけ麺スペシャル。2025年10月31日閉店。

2025年11月15日

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・残念なのは“レアチャーシュー”という表示トセントラルキッチンスープの力感不足。濃厚つけ麺スペシャル。2025年10月31日閉店。つけ麺ささ木みよし店(愛知県みよし市)

駐車場入場に手間取る

県道54号線(豊田知立線)と県道218号線(和合豊田線)の三好森下交差点を北側から左折入場すると、入口が狭くちょっと苦労する。南側からは店が見えにくく、且つ分離帯があり交差点まで行かないと入れない。
今回は南側からやってきたためナビ登録していたものの店に気付かず通過してしまった。前述の三好森下交差点を右折してから方向転換し、県道54号線(豊田知立線)に戻って左折入場という、読んでいる人にはまったく伝わらないであろう説明に我ながら(苦笑)。

　駐車場は最後の一台が空いていたのもののバック駐車ができない位置だったので珍しく車頭から駐車する。帰りのバック退出に不安。

スカイ&コーポレーション

　店内は綺麗。バックグランウンド音楽の音量がちょっと大きく、注文時の従業員との会話が聞き取りにくい。

当店は「銀座鮨割烹久保」「赤坂鮨一つ希」「銀座青果堂」「祇園茶寮」「祇園茶寮×タニタカフェ」等を出店するスカイ&コーポレーションの店。
同社店舗の実食は
・祇園茶寮×タニタカフェ,イオンモール名古屋ドーム前

メニュー

　当店はつけ麺メインながらも、汁そば、脂そば、台湾まぜそば、二郎まぜそばなども品揃え。
メインのつけ麺も「濃厚つけ麺」「台湾つけ麺」「二郎つけ麺」「担々つけ麺」など種類豊富。
※注意　“坦”ではなく“担”です。

季節限定として「花椒薫る冷やし麻辣担々麺」や「ぶし香る冷製昆布水つけ麺」なども提供。
何にするか迷うも、ここはやはり定番メニュー。

★濃厚つけ麺スペシャル1320円

　やはり残念なのは“レアチャーシュー”という表示。加熱しているのに“レア”という表現は嫌だなあ。低温調理肉は塊肉はともかく、ラーメンに使うような薄切りの豚肉のぐにゃ感が苦手な上、豚肉本来の旨味を感じにくい。せめてもの救いはオキシ化されていてミオグロビン色が残っていない点か。
麺は良い。平打太麺で全粒粉ブレンドながらもスイスイと飲むように入っていく。
　そして“濃厚スープ”。何に対しての“濃厚”なのかは不明だが、濃い味仕上げじゃないとつけ麺には合わないというよりは、濃い味じゃないと若者には支持されにくい。
でも、当方、微妙な旨味成分の融合具合を感知することを嗜好する。
　セントラルキッチンスープはどうしても“力感”を感じにくい脱力系ということで、途中で味に飽きてしまう。
そこで、店側は味変を提案している。普段からテーブル調味料を加えることを良しとしないのが当方の流儀。

　ところで、実食日は2025年9月30日だったが、その後、2025年10月31日で閉店したという。わずか2年の営業だったが、閉店前に実食できたのは幸運だった。

●つけ麺ラーメンささ木みよし店
愛知県みよし市三好町弁財天2-1

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★愛知県ラーメン実食記

●三河地方のラーメン実食記

◇豊田市実食記

・2010/08/22麺創なな家醤油ﾗｰﾒﾝ(豊田)

・2010/09/26麺創なな家ｽｶﾞｷﾔｲﾝｽﾊﾟｲｱ

・2011/01/29上郷SA鍋焼き味噌煮込

・2011/02/20山の手虎玄で担担麺(豊田)

・2011/05/22とんこつ名人　かつみ屋

・2011/10/01二代目虎玄でつけ麺(豊田)

・2012/02/12ﾗｰﾒﾝ極喰～(愛知県豊田市)

・2012/02/18麺創なな家魚貝ラーメン

・2012/03/17麺屋GOO!!豚骨醤油(豊田)

・2012/05/26山之手　虎玄で“塩”(豊田)

・2014/01/25麺屋よこじ(豊田市)

・2014/03/01博多有頂天豊田店(豊田)

・2014/06/08豚そばぎんや豊田美里店

・2014/07/12味千(あじせん)(ﾒｸﾞﾘｱ本店催事)

・2014/07/15らーめん麺の館(豊田市)

・2015/05/13東池袋大勝軒出張店舗ﾒｸﾞﾘｱ

・2015/06/07らーめんかど家(豊田市)

・2015/08/08麺屋神明　豊田店(豊田市)

・2015/08/31しずる豊田大林,豊田福受

・2015/10/10中華卵料理卯龍う～ろん

・2015/10/17しずる豊田福受店小盛り

・2015/12/12ラーメン六兵衛(豊田)

・2016/01/17豚骨らーめん麺達平和店

・2016/03/12麺創なな家参州ﾏﾀｷﾞそば

・2016/07/23ﾘﾝｶﾞｰﾊｯﾄ豊田若林店(豊田)

・2016/11/06しずる豊田福受店さんま節

・2016/12/04コク技咖哩担々麺,浜木綿

・2016/12/17丸源商店下市場店みそ

・2017/01/15麺屋しずる豊田福受店

・2017/10/09あいば(豊田市)四川担々麺

・2017/12/09麺場田所商店豊田店

・2018/02/10麺屋しずる豊田福受店

・2018/04/30濃厚軍団(濃厚ﾗｰﾒﾝ製作所)

・2018/07/14虎舎(豊田市)鶏白湯

・2018/08/05しずる豊田福受店塩まぜ

・2018/11/04神明とよた店(豊田市)

・2018/12/15風味定食屋メグリア本店

・2018/12/30虎舎(豊田市)よだれ鶏

・2019/05/05麺場田所商店豊田店味噌

・2019/05/12よこじ(豊田市)背脂煮干

・2019/06/23濃厚軍団豊田秋葉店

・2019/07/14王府鴛鴨店(台湾料理)

・2019/07/27 三豊麺豊田大林店

・2019/08/03よこじ(豊田市)背脂煮干

・2019/09/08しずる豊田福受店冷担々麺

・2019/09/15娘娘飯店(豊田市)娘娘麺

・2019/09/29三豊麺豊田大林店(豊田市)

・2019/10/19三田製麺所豊田インター店

・2019/11/02らーめん道楽(豊田市)

・2019/11/17しずる豊田福受店魚介醤油

・2019/12/01麺創なな家。NEW IEK

・2020/01/05あいば(豊田市)四川担々麺

・2020/02/15有頂天豊田店(豊田市)

・2020/03/08 一刻魁堂豊田南五目あんかけ

・2020/03/22大豊商店(豊田市)豚骨魚介

・2020/04/04来楽軒兄弟店(豊田市)

・2020/04/18 よこじ(豊田市)特製煮干し

・2020/04/21麺屋しずる豊田鴛鴨店

・2020/04/26からみそﾗｰﾒﾝふくろう豊田大林店

・2020/07/12葵飯店(愛知県豊田市)

・2020/08/23麺屋GOO(豊田市)しょうゆ

・2021/01/03 久砂園(愛知県豊田市)

・2021/01/17王府鴛鴨店(豊田市)

・2021/03/15麺屋七夕まつり(豊田市)

・2021/11/07神田町虎玄(豊田市)担々麺

・2021/11/21来来亭豊田中町店

・2021/12/11豚骨麺屋一番軒豊田大林FC店

・2022/01/02町田商店豊田店(豊田市)

・2022/02/19粋麺屋(いきめんや,豊田市)

・2022/03/25来楽軒兄弟店(豊田市)

・2022/04/09麺屋こころ豊田南店(豊田市)

・2022/05/29龍ちゃん食堂(豊田市)

・2022/07/10濃厚軍団豊田秋葉店,魚介豚骨

・2022/12/04中華家しかけん(愛知県豊田市)

・2023/08/05ラーメン銀拓(豊田市)熟成醤油

・2024/02/10スタミナフェア豊田店まぜそば

・2024/03/02めん処つるぎ(愛知県豊田市)

・2024/12/25魁力屋豊田インター店

・2025/02/08中華そば桜花(豊田市)

◇岡崎市ラーメン実食記

・2010/02/08ガツ盛り拉麺まるぎん二号

・2012/03/24まるぎん二号八丁まぜそば

・2012/05/13ふじ美濃厚鶏白湯しお

・2012/05/20まるぎん商店あごそば

・2012/05/27らーめんふじ美あごそば

・2012/10/21とんこつらーめん和音

・2012/10/27縁や(岡崎市）海老そば

・2012/11/07ばーばら美合店(岡崎市)

・2012/12/01ばーばら美合店(岡崎市)

・2013/02/23つけめん舎一輝（岡崎市）

・2013/03/24とんこつらーめん和音

・2013/06/23博多とんこつﾗｰﾒﾝ一之蔵

・2013/07/14らーめん勝平とんこつ

・2014/02/01まるぎん俺の惚れたあごそば

・2014/05/17桜茶屋八丁味噌ﾗｰﾒﾝ(ｶｸｷｭｰ)

・2014/06/28江戸屋（岡崎市）中華そば

・2014/07/16城北飯店ふかひれつゆそば

・2014/11/02月形らーめん北のれん

・2014/11/16太萬ラーメン(岡崎市)ｶﾂｵ醤油

・2014/12/28城北飯店で上海蟹(岡崎)

・2014/02/07らーめんふじ美鶏白湯しお

・2015/05/16天下一品岡崎店(愛知県岡崎)

・2015/04/25長崎ﾁｬﾝﾎﾟﾝ九州一番(岡崎)

・2015/05/30熱烈食堂らーめん一国堂

・2015/06/20キブンデサチオ（岡崎市）

・2015/08/01らーめんハウス BunBun

・2015/10/31博多豚骨ラーメン逸品堂

・2015/11/15鶏そば　やま辰(岡崎市)

・2016/04/10自家製麺公園前醤油

・2016/05/01一蘭岡崎店(岡崎)とんこつ

・2016/05/07暖だん(岡崎市)豚骨

・2016/05/31好呷(Ho-ja)台湾屋台料理

・2016/08/27まるぎん冷やし家康らぁめん

・2016/09/10中華,同源(岡崎市)

・2016/10/01とんこつﾗｰﾒﾝ希望軒岡崎店

・2016/12/25日本晴れﾎﾟﾀｰｼﾞｭ仕立

・2017/02/26希望軒(岡崎市)塩らーめん

・2017/03/05上海菜館喜福家台湾らーめん

・2017/06/10昇龍岡崎八帖店(岡崎市)

・2017/07/09キブン、デ、、ｻﾁｵ(八丁村)

・2017/08/27鶏そば屋天頂(愛知県岡崎市)

・2017/09/17ラーメン次男坊しょうゆ

・2017/09/23岡崎鶏白湯鶏神煮干し醤油

・2017/10/03らくだ岡崎本店新醤油ﾗｰﾒﾝ

・2017/10/07美ら・琉沖縄ｶﾌｪ八重山そば

・2017/11/12 麺屋らくだ岡崎本店台湾まぜ

・2017/12/17 らーめんふじ美濃厚鶏白湯塩

・2017/12/23鶏そばやま辰(岡崎市)

・2018/02/04博多ﾗｰﾒﾝ有頂天岡崎店

・2018/03/04おかざき商店岡崎総本店味噌

・2018/04/15日本晴れ(岡崎市)三河赤味噌

・2018/04/22くっちゃん(岡崎市)

・2018/05/03つけめん舎一輝岡崎本店

・2018/05/05やま辰(岡崎市)和風鶏そば

・2018/05/25桶狭間ﾀﾝﾒﾝ岡崎岩津店

・2018/06/03まるぎん商店塩セレブ新味

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・2018/07/21キブサチ幸玄武らーめん

・2018/08/12まるぎん商店(岡崎市)煮干し

・2018/10/21城北飯店ふかひれつゆそば

・2018/10/28キブサチｽﾍﾟｼｬﾙ塩と醤油

・2019/03/24キブサチで今度は醤油ｽﾍﾟｼｬﾙ

・2019/04/28岡崎鶏白湯鶏神再食,ｺｸ旨

・201906/09多咲き(岡崎市)ソーキそば

・2019/06/16まるぎん商店あごそば

・2019/08/18萬珍軒南店(岡崎市)

・2019/08/24らぁめんつけ麺喜竹

・2019/09/29喜竹(岡崎市)再訪,再再訪

・2019/10/27ラの壱岡崎店鶏塩担々麺

・2019/11/10まるぎん商店煮干そば塩

・2019/11/23銀界ラーメン(岡崎市)

・2019/12/14やま辰(岡崎市)味噌他

・2020/01/03麺専門店ﾒﾝﾔ~久留米ﾗｰﾒﾝ

・2020/02/18つけめん舎一輝岡崎味噌

・2020/03/21麺屋あきのそら(岡崎市)

・2020/04/19やま辰7回目煮干し(岡崎市)

・2020/04/22城北飯店(岡崎市)フカヒレ

・2020/05/09まんぷく家井田248店。緑

・2020/05/23麺屋らくだ(岡崎市)醤油

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・2020/09/06鳥そば豊屋(岡崎市)

・2020/08/30麺場さかきや(岡崎市)

・2021/01/10麺屋あきのそら(岡崎市)

・2021/02/07うちのﾏﾀｵﾏ麺屋あきのそら

・2021/02/14ふくろう岡崎大樹寺店

・2021/02/21石川製麺ふれあいドーム岡崎

・2021/04/04麺屋こはる鶏白湯醬油

・2021/05/23自家製麺公園前(岡崎市)

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・2022/01/14有楽家岡崎宇頭店(岡崎市)

・2022/02/13江戸屋(岡崎市)中華そば

・2022/03/19萬珍軒竜美丘店(岡崎市)

・2022/06/12一番軒岡崎六名店(岡崎市)

・2022/07/17萬珍軒井ノ口店(岡崎市)

・2022/07/31やま辰10回目実食記(岡崎市)

・2022/08/06スリーリトルピッグス(岡崎市)

・2022/09/10真心堂岡崎店伊勢海老つけ麺

・2022/09/17つけ麺丸和岡崎分店(愛知県)

・2022/09/25MENBA(岡崎市)鶏白湯

・2022/10/15まるぎん商店実食記まとめ

・2022/10/20麺屋らくだ4実食追記とまとめ

・2022/11/20三河ちゃんぽん日本晴れ岡崎北店

・2022/12/25井田長ラーメン、カツ丼,オムライス

・2022/12/31タイラ製麺所(岡崎市)沖縄そば

・2023/01/29九州中華料理店(岡崎市)

・2023/05/21萬珍軒東店(岡崎市)菜塊扒

・2023/09/10麺菜館楽屋(岡崎市)肉楽

・2023/11/04麺屋 MARUHIDE(岡崎市)つけ麺

・2023/12/02中華そばおにぎり番いi(つがい)

・2023/12/24麺屋にかい濃厚鶏白湯

・2024/01/28岡中華 MINATO(岡崎市)

・2024/02/04濃厚中華そば,餃子,丸福岡崎竜美丘店

・2024/02/17中華そばともつ煮いっき食堂

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・2024/08/03緑ヶ丘らぁめん房や(岡崎市)

・2024/09/08岐阜タンメン岡崎店(愛知県)

・2024/09/15三国志岡崎美合本店

・2024/11/02名古屋辛麺,鯱輪岡崎店

・2025/03/08包子(岡崎市)担々麺

・2025/03/22らーめん鳥よし竜美丘店

・2025/05/28tan² LAB(タンタンラボ)

・2025/06/22麺場さかきや未来食堂

・2025/09/13麺やOK NEO(愛知県岡崎市)

◇西三河（豊田・岡崎除く）実食記

・2008/10/08ﾗｰﾒﾝ横綱通りかがりに寄る

・2010/03/13麺の坊晴天(みよし市)

・2010/07/11ばーばら(幸田町)

・2010/12/11麺の坊晴レル屋(大府)五月晴

・2011/01/09らーめん家(安城市)家系

・2011/07/16麺の樹ぼだい(西尾)和風豚骨

・2011/07/30柳麺極っ庵(安城市)

・2012/01/15大岩亭で豚骨醤油(安城市)

・2012/02/26博多ﾗｰﾒﾝ本丸亭安城店

・2012/04/01麺の坊晴れやか（刈谷市）

・2012/07/14ﾏﾙﾅｶ中国麺飯食堂(蒲郡市)

・2012/07/21ばーばらで油そば(幸田町)

・2012/08/25嵐丸（安城市）

・2012/09/01ﾗｰﾒﾝ柳屋濃厚味噌(安城市)

・2012/10/20らーめん嵐が如く(刈谷市)

・2012/12/29ちゃいなぽーと三好店

・2013/01/20三河中村屋（安城市）

・2013/03/02麺の樹ぼだい柚子かおル

・2013/04/06麺びよりまるやす(刈谷)

・2013/06/01麺びよりまるやす再訪問

・2013/06/02本丸亭安城店豚骨担担麺

・2013/06/21ﾗｰﾒﾝ横綱刈谷ﾊｲｳｪｲｵｱｼｽ店

・2014/07/05麺屋しずる刈谷店

・2014/08/02つけめん舎一輝Anjyo(安城)

・2014/08/03玉響竹燻製麺(刈谷市)

・2014/08/10麺屋久兵衛(高浜市)醤油

・2014/11/08我流（がりゅう）(西尾市)

・2015/03/07手もみﾗｰﾒﾝ来楽軒(みよし)

・2015/03/15博多ラーメン丸山(安城市)

・2015/03/20みやち家(安城市)黒担担麺

・2015/03/28松葉屋(西尾市)中華そば

・2015/04/11博多一風堂刈谷店

・2015/05/23博多ﾗｰﾒﾝ鶴亀堂安城店

・2015/07/12ラーメン横綱安城店

・2015/11/21麺やOK(安城市)味噌

・2015/11/28味覚亭(安城)中華そば味覚飯

・2016/03/06八かい(みよし)ｺﾞﾏらーめん

・2016/04/17北京本店王道ｾｯﾄ北京飯

・2016/09/03本丸亭安城店で豚骨ﾗｰﾒﾝ

・2016/11/27担々麺はなび安城店

・2017/05/06ラーメン家(安城市)家系

・2017/09/09つけ麺舎一輝安城店再訪

・2018/03/10麺屋神明安城店新家系

・2018/04/08ﾗｰﾒﾝ食堂麺道場(安城店)

・2018/04/24しずるみよし店

・2018/07/29福来源(安城市)刀削麺

・2019/03/17鶴亀堂安城店博多とんこつ

・2019/03/31五代目晴レル屋安城店家系

・2019/04/14濃厚担々麺はなび三好店

・2019/05/19ラーメン福知立店(知立市)

・2019/05/26麺の坊晴天(みよし市)鶏白湯

・2019/10/26 麺屋しずるみよし店(みよし)

・2019/11/16味噌ラーメン源太(安城市)

・2019/12/07麺屋らいこう(刈谷市)

・2019/12/22碧亭(みよし市)担々麺

・2020/01/04来楽軒みよし店(みよし市)

・2020/01/19久留米ﾗｰﾒﾝ大幸(安城市)

・2020/01/26らぅめん愛ごや(刈谷市)

・2020/02/29ら～めんかり屋(刈谷市)

・2020/03/14東天紅(愛知県安城市)

・2020/04/25たまゆら西尾店(西尾市)

・2020/05/02俺の夢(刈谷市)和風豚骨

・2020/05/16麺屋すずなり(安城市)醤油

・2020/05/30麺やOK(安城市)煮干し塩

・2020/06/14久留米ラーメン大幸再訪

・2020/06/28らぅめん愛ごや再訪

・2020/07/04玉響高浜店甘露醤油

・2020/07/19東天紅(安城市)東天紅ｾｯﾄ

・2020/10/11ばーばら幸田店らーめん全部

・2020/11/08三代目晴レル屋刈谷店

・2020/12/19らーめんつかさ家(刈谷市)

・2020/01/30ぎん晴れ55刈谷店油そば

・2021/02/13半熟堂(刈谷市)北京飯

・2021/04/18横浜家系ラーメン住吉家(安城市)

・2021/04/25麺の樹ぼだい(西尾市)

・2021/5/02麺の坊晴天(みよし市)鶏白湯塩

・2021/05/16麺屋くろ松(安城市)特製醤油

・2021/07/10中華そばよなき家安城店

・2021/07/24からみそラーメンふくろう刈谷店

・2021/09/04陣屋(西尾市)大牟田ラーメン

・2021/09/26味噌蔵麺四朗安城店

・2021/10/10大門(安城市)ちゃんぽん

・2021/11/13らーめん鳥よし (安城市)塩白湯

・2021/11/27ガツ盛りつけ麺晴レル屋(刈谷市)

・2021/11/28中国台湾料理唐人館(西尾市)

・2021/12/25柳麺極っ庵総本店(安城市)

・2022/01/08つけ麺らいこう一ツ木店(刈谷市)

・2022/01/15ラーメン万歳(安城市)

・2022/01/22八かい(みよし市)ごまチャーシュ

・2022/01/29あきん亭幸田店(額田郡)

・2022/02/26麺家烈安城美園店担々麺

・2022/03/05ひとしお(西尾市)塩チャーシュー麺

・2022/03/06麺や佰道(安城市)

・2022/03/12まる豚らーめん(愛知県西尾市)

・2022/04/02ぎん晴れ55安城店

・2022/05/15韓流めし屋龍龍食堂(西尾市)

・2022/05/22四川料理好吃(西尾市)担々麺

・2022/06/18麺家神明安城店昆布水つけ麺

・2022/06/24博多らーめん丸山(安城市)

・2022/07/01麺どくせぇ(らーめん吉,安城)

・2022/07/23桃源楼(安城市)担々麺,陳麻婆豆腐

・2022/08/13麺の樹ぼだい(西尾市)

・2022/08/20麺屋いっちょう(一兆,西尾市)

・2022/10/02麺屋くろ松(安城市)特製塩

・2022/10/07ひろさんらーめん刈谷本店

・2022/10/15海老で鯛を釣る麺堂神楽刈谷分店

・2022/11/05北京小堤店(安城市)北京飯

・2022/11/27麺場帆月(刈谷市)担々麺

・2023/01/15麺屋しずる安城店(安城市)

・2023/02/04北京昭和町店(安城市)北京飯

・2023/03/05長寿庵(安城市)中華そば

・2023/04/05らーめん雪松西尾店博多豚骨

・2023/04/16麺四朗知立店で加賀百万石味噌

・2023/04/23らぁめん汐知立店(知立市)

・2023/04/30大幸食堂(幸田町)焼肉麺

・2023/05/07すすきのらぁめん膳新安城駅北口店

・2023/05/14麺食彩樹神亭(安城市)鍋焼きラーメン

・2023/05/27ジンジャータイガー(安城店)

・2023/06/18喜竹(刈谷市)旧麺びよりまるやす

・2023/06/25鶏白湯ラーメン専門店 HEITAIYA(安城市)

・2023/07/01麺や SO林(そばやし,刈谷市)

・2023/07/08ばーばらラーメン幸田店(愛知県)

・2023/07/22三丁目アピタ安城南店(穂波,安城市)

・2023/09/03まるぎん道場(西尾市)

・2023/09/17北京高棚店(安城市)

・2023/10/14鶏白湯ラーメン一ノ瀬(安城市)

・2023/10/14久留米ラーメン大門(安城市)

・2023/11/25らーめんまことや西尾店(西尾市)

・2024/03/16ラーメン壱八(刈谷市)

・2024/04/06麺屋こころ安城店(安城市)

・2024/04/20ラーメンみのろ(高浜市)

・2024/05/04日日是麺日(西尾市)醤油

・2024/05/25鶏そばのぶる(刈谷市)

・2024/10/05晴レル屋安城店(安城市)

・2024/11/23鶏そば藍碧南店(碧南市)

・2025/01/25肉玉そばおとど知立店

・2025/02/15のの乃sanno(安城市)

・2025/02/22一風堂安城店(安城市)

・2025/06/28辛麺屋桝元ららぽーと安城店

・2025/11/15つけ麺ささ木みよし店

◇東三河(豊橋・豊川・蒲郡)実食記

・2008/10/11源ちゃんﾗｰﾒﾝ(豊川市)豚骨

・2012/03/11西海亭(豊川)長崎ちゃんぽん

・2012/06/03満天星DODAN(豊橋)醤油,塩

・2012/07/14ﾏﾙﾅｶ中国麺飯食堂 (蒲郡市)

・2012/10/14まるぎん本舗(豊橋)ニ郎系

・2012/12/01三河開化亭豊橋牧野黒醤油

・2012/12/02中華そば政次郎(豊橋市)

・2013/03/16麺屋空(豊川市)神州味噌

・2013/07/27麺の亭ささき(豊橋市)

・2014/12/21麺屋轍豊川店鶏白湯ﾗｰﾒﾝ

・2016/07/31節麺屋つぼみ小松店塩

・2017/01/07らぁ麺幸跳(豊橋市)

・2018/10/20満天星DODAN(豊橋)塩そば

・2020/09/05だし・麺未蕾(蒲郡市)

・2020/10/31ORIBE,おりべ(豊橋市)白湯麺

・2021/03/27奈良天理ラーメン天風豊川店

・2021/05/08ラーメン歩く花(豊橋市)

・2021/06/06中華そば政次郎(豊橋市)

・2021/07/03日本晴れ豊橋店(豊橋市)

・2021/08/07らぁ麺芳山(愛知県豊橋市)

・2021/10/02麺の亭ささき屋(豊橋市)

・2021/10/09はいぶり( Hi-BRi,豊川市)

・2021/10/16中華ソバ素和可(豊川市)

・2021/11/20二代目ガチ麺道場(豊川市)

・2021/12/26福寿司(新城市)ラーメン

・2022/02/12米沢らーめん鷹山(豊川市)

・2022/04/09桃山ラーメン(豊橋市)

・2022/04/15ラーメンいしやま屋(豊橋市)

・2022/04/22葵春堂(あおはるどう,豊川市)

・2022/05/28ハセ麺ヒンチ(HASE麺 HINCHI,豊川市)

★岐阜県ラーメン実食記

・2009/09/30白神(岐阜県関市)

・2011/02/27包王養老S.A店(岐阜県)

・2011/04/10 麺屋白神本店(関市)再訪

・2011/07/23 麺の坊ひかり(岐阜市)

・2011/09/03中華そばやまと(各務原市)

・2012/01/22あきん亭恵那店(恵那市)

・2012/06/16 伊藤家の食卓(関市)

・2012/07/08 あきん亭瑞浪本店(瑞浪市)

・2012/09/30ﾗｰﾒﾝ天外岐阜西店(岐阜市)

・2012/10/24麺屋あっ晴れ(可児市)

・2012/11/10宮川中華そば(高山市)

・2012/12/30博多のじゃっきー羽島店

・2013/03/07中華食房石狩(可児市)

・2013/05/18和歌山まっち棒(可児市)

・2013/06/30鳥そば　真屋(大垣市)

・2013/07/28二代目白神店(関市)

・2013/08/03中華そばこじまや(土岐)

・2013/10/19ぶっこ麺らーめん(多治見)

・2013/11/10二代目白神(関市)

・2013/12/03中華そばマルト屋(岐阜県)

・2014/02/22めん翔(羽島市)

・2014/04/20たから下石店(土岐市)

・2014/06/21丸テブ本店(岐阜市)

・2014/09/03麺やらいじん(大垣市)

・2014/09/14大垣晴れ( 旧天頂)

・2014/11/30麺屋もり田(可児市)醤油

・2014/12/27ﾗｧﾒﾝｸｯｸCUCCU(各務原市)

・2015/02/01中洲屋台ﾗｰﾒﾝ一竜岐阜店

・2015/04/18中華そばﾗｲﾝ(美濃加茂市)

・2015/05/24麺社さるいち関店(関市)

・2015/08/23元祖ﾀﾝﾒﾝ屋大垣店(大垣)

・2015/10/04三代目晴レル屋(多治見市)

・2016/01/23信濃屋麺類店(多治見市)

・2016/03/05初代つけ麺仁麺魚(北方町)

・2016/07/02うえの(瑞穂)煮干しﾗｰﾒﾝ

・2016/08/06麺屋和(岐阜県可児市)

・2016/11/05高山ﾗｰﾒﾝ吉田屋土岐

・2016/11/20一兆家(岐阜市)ゆず塩

・2016/11/26麺場田所商店壱康大垣店

・2017/02/04麺処あさひ(可児市)

・2018/03/24漢方ﾗｰﾒﾝ渡辺(多治見市)

・2018/10/13つづみそば(高山市)

・2019/12/15紅虎餃子房土岐青木良太ｺﾗﾎﾞ

・2020/03/28まさごそば(岐阜県高山市)

・2020/08/15麺屋もり田多治見店

・2022/06/04麺切り白流(岐阜県瑞穂市)

・2024/05/11金亀館高山駅売店(高山市)

・2024/09/01中崎山荘奥飛騨の湯(高山市)

・2025/03/16一風堂アスティ岐阜店(岐阜駅)

※番外　豆天狗空港店(ｾﾝﾄﾚｱ)高山中華

★三重県ラーメン実食記

・2010/05/29中華そば一富士(大台町)

・2011/08/20らーめん鉢ノ葦葉(四日市)

・2012/05/19一風堂ﾗｰﾒﾝｺﾚｸｼｮﾝ安濃SA

・2012/07/28つけ麺風雲丸伊勢店(伊勢)

・2012/10/07ﾗｰﾒﾝぐんじ(鈴鹿市)で塩

・2013/01/25開花屋楽麺荘御在所塩

・2013/03/23らーめん門蔵(鈴鹿市)

・2013/04/07ﾗｰﾒﾝちゃん菰野店(三重県)

・2013/09/28らーめん一歩(鈴鹿)旧ぐんじ

・2013/11/09中華そばらんまん(四日市)

・2014/01/04魁力屋ｲｵﾝﾓｰﾙ東員店

・2014/07/14麺屋すみか(みなべ市)塩

・2014/09/06ちりめん亭しま店(志摩市)

・2015/05/17中華そば春吉(四日市)ﾀｰﾒﾘｯｸ

・2015/07/26menkouともや鶏そばesp

・2016/01/03天風鈴鹿店(鈴鹿市)

・2016/04/02圓山ラーメン(四日市)

・2016/06/04月のうさぎ(松阪)菜蚤麺

・2016/12/24かぞく亭(伊賀)鶏白湯醤油

・2019/08/22風見鶏(尾鷲市)ﾋﾞﾌﾞｸﾞﾙﾏﾝ

・2019/10/20鈴鹿黒味噌ﾗｰﾒﾝ(鈴鹿PA)

・2021/07/17らぁめん登里勝(桑名市)

・2022/05/19らぁめん香房登里勝長島店

★静岡県ラーメン実食記

・2011/08/14 支那そばや日歩未塩(浜松)

・2011/11/20醤油専門なかむら屋(浜松)

・2012/09/23 丸福餃子本店(袋井)浜松餃子

・2012/09/06 支那そばや日歩未醤油

・2013/02/10 蔵前家(浜松市)家系

・2013/04/27 一蘭　浜松店(浜松市)

・2014/01/19 一滴屋(駿河湾沼津SA)

・2014/03/08 福ちゃん舞阪店(浜松)

・2014/04/26 炙りﾗｰﾒﾝ明(静岡SA)

・2014/08/01 麺屋めん虎浜松店久留米系

・2014/09/23 浜楽(近鉄ﾚｽﾄﾗﾝ)ﾗｰﾒﾝ(浜松)

・2014/11/09燕かえし(藤枝)鶏白湯

・2015/06/06らぁめん屋大喜(浜松市)

・2015/08/15麺匠家(浜松市)家系

・2016/02/21　７福神森町本店(森町)

・2016/04/24麺や玉蔵(藤枝)煮干し

・2017/01/28大勝軒はままつ(浜松市)

・2018/02/25土蔵(どら:静岡県浜松市)

・2018/08/19清見そば本店(静岡市)醤油

・2024/01/27雨風本舗(静岡県熱海市)

★東海地方外の全国ラーメン店実食記

・2008/9/13ｽﾞｰﾑｲﾝsuper!!(汐留ﾗｰﾒﾝ)

・2010/02/09井出商店(和歌山市)

・2010/04/04天理ｽﾀﾐﾅﾗｰﾒﾝ(天理市)

・2010/04/28天下一品八日市店(滋賀)

★・2010/09/18中洲の屋台ﾗｰﾒﾝ(博多)

・2010/12/04来来亭竜王店(滋賀県)

・2011/02/26ちゃんぽん亭総本家多賀SA

・2012/10/13つけ麺102大宮店(さいたま)

・201301/06神座大和高田店(奈良県)

・2013/01/13東京駅斑鳩(東京都)

・2013/03/22加藤屋県庁前(大津市)

★・2013/12/14つけめん六厘舎TOKYO

・2014/03/09たかばし京都南ｲﾝﾀｰ店

・2014/03/15新福菜館三条店(京都市)

・2014/03/16熊本ﾗｰﾒﾝひごもんず(杉並)

★・2014/03/24ﾗｰﾒﾝ札幌一粒庵(札幌)

・2015/09/05大衆食堂新京亭(長野県)

・2016/02/13塩元帥泉佐野店(大阪府)

・2016/02/27ひいらぎ泉大津店(大阪府)

・2016/05/28銀座篝大手町店(東京都)

・2017/02/12長浜塩元帥(滋賀県)梅塩

・2017/02/19近江ちゃんぽん長浜ﾊﾞｲﾊﾟｽ

・2018/01/29麺屋うさぎ泉田中店(堺市)

・2018/02/18丸田屋岩出本店(和歌山)

・2018/05/20ｿﾗﾉｲﾛﾆｯﾎﾟﾝ(東京駅)

・2018/08/18東京じゃんがらecute上野店

・2018/08/25東近江塩元帥(滋賀県)

・2018/09/15三国志(京都宇治)担担麺

・2018/09/22ふじ門製麺(奈良市)魚だし

・2018/09/29たかばしﾗｰﾒﾝ亀岡店(京都府)

・2018/11/03石川ﾌﾞﾗｯｸﾗｰﾒﾝ(八王子市)

・2018/11/11T’sたんたんｴｷｭｰﾄ上野店

・2018/12/02麺屋武蔵巖虎(千代田区)

・2018/12/22ひるがお東京駅店(せたが屋)

・2019/01/12一徹らーめん地鶏塩(姫路市)

・2019/01/20ひしお本店(和歌山)黒豆生

・2019/02/23AFURI六本木ヒルズ(港区)

・2019/03/03つけめんTETSU壱の木戸水戸

・2019/03/09東京たんめんトナリ丸の内店

・2019/03/23あんくるてい(杉並区下井草)

・2019/03/30ラーメン道場晩翠(兵庫加西)

・2019/04/06龍野西SA上り線(兵庫県)塩

・2019/06/01そば処為治郎(東京駅一番街)

・2019/06/08麺屋號tetu (滋賀県)

・2019/09/21新福菜館大津京店(大津)

・2020/01/12梅花亭(長浜市)梅香らーめん

・2020/01/18ラーメン藤,本店(京都市)

・2020/01/25南条SA(E8 北陸道福井)

・2020/12/13らーめん屋天金,正油ラーメン

・2022/08/26やいま村新石垣空港店(沖縄県)

・2022/11/12釧路ラーメン河むら釧路本店

・2022/12/17博多だるまデイトス店(福岡市)

・2023/01/07第一旭西舞鶴店(京都府)

・2023/02/11だし廊GoLD仙台空港店

・2023/03/19かね田by ZOT(東京駅)

・2023/03/25麺屋福丸(東京都渋谷区)

・2023/06/03初代にぼ助(東京都千代田区)

・2023/07/16梓川SA(長野県)味噌ラーメン白

・2023/11/24はこだて塩らーめんしなの(函館市)

・2023/12/17らぁ麺さわ田(東京都吉祥寺駅)

・2023/12/23ホープ軒本舗吉祥寺店実食記

・2023/12/31麺屋翔みなと新宿野村ビル店

★・2024/06/15Japanese Ramen Noodle Lab Q(札幌市)

・2025/11/01らーめん空新千歳空港店

【商業施設・飲食店訪問17,000店強】

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■うどん、そば、冷麺、焼きそば、パスタ(食彩品館グループ記事)

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この記事を書いた人

shokusaihinkango

食彩品館がゆく」は食彩品館とTMGP合同記事。
商業施設と観光。時々神社仏閣。日本温泉科学会員、日本温泉地域学会員、温泉観光士,温泉名人検定合格,温泉ソムリエ,温泉分析書マスター。研究テーマは「全国各地の温泉分析書を現地現物確認し、源泉データを温泉地別に比較。温泉地環境と温泉資源の運用方法」
ラーメンソムリエ。