乳化スープ– tag –

★食べログ記事をアップしました↓・乳化スープの技術的完成度と麺の好相性。麺は150g選択。努力賞 愛知県安城市石井町の街道沿いに佇む「つけ麺吉 麺どくせぇ」。 この場所の変遷を振り返ると、かつて地域に親しまれた「ラーメン食堂麺道場（〜2018年）」か...