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8年ぶり6回目の白浜行でようやく入店。カツオ品切れが残念。刺身盛,トマトの肉詰めと厚揚げ,フグの唐揚げ,釜揚げシラス丼,大衆酒場長久(和歌山県白浜町)

目次

8年ぶりの和歌山南紀白浜温泉

 共同湯の「崎の湯」と「牟婁の湯」を梯子入浴。源泉も足湯も巡る

 そして、白浜の源泉巡りの後は、楽しみにしていた「大衆酒場長久」へ。
当店へ行くために当日の宿を2食付きから朝食のみに変更。そのくらい楽しみにしていた。

 2017年5月に白浜近隣の「すさみ町」を訪れている。初鰹「ケンケンガツオ」を食すためだったが、なんと「本日、カツオ入荷できませんでした。ごめんなさい(筆者注;“入荷しませんでした”ではなく“入荷できませんでした”の違いは不明)」というガッカリな体験をしている。

愛知県から三重県熊野市・和歌山県串本経由で合計7時間(当時のタイム。現在は国道42号線経由(大辺路ルート)でも大阪経由でも5時間程度)。
↓ 2017年4月撮影 道の駅すさみ

↓ 2007年11月撮影イノブータンランドすさみ
 (2025年現在は売店営業が無い?模様)

 そういうこともあって、ケンケンガツオは無理でもせめて鮮度の良い堅田の初鰹を実食したいということで楽しみにしていました。

長久

早い時間帯(18時前)に訪れたがすでにほぼ満席。カウンターに空き席がありなんとか待ち無し。
 先客のテーブルには焼き台が設置されている。
当店のウリは「おでん」と「網焼」。そして「刺身」といったところ。
網焼きメニューには海鮮と肉もラインナップ。「和牛上バラ」や内臓肉に混じってセセリ、ズリもある。
そして、クジラにアオリイカのゲソ、ウツボ等の“ここならでは”のメニュー。そしてイノシシもある。嬉しくなってくる。

 その他メニューを眺めると自家製からすみ(2,200円)、くじらのウデモノ(内臓の湯引き,700円)、カエルの焼き物など気になるメニューがある。
自家製のからすみを出す店は貴重だが、当日の目的は鰹。できれば日帰り漁のカツオがあれば嬉しい。
ところが「(カツオは)売り切れ」という悲しい返答が。18時前でも売切れですかっ。

 気を取り直して、カウンター内に置かれている、名物のおでんからまずは2品選択。

★トマトの肉詰めと厚揚げ 

 トマトの肉詰めは美味。これは素晴らしい。厚揚げも良い感じに出汁が効いている。当店が人気店というのがこのおでんを味わえば理解できる。

★フグの唐揚げ

 推定、堅田漁港当日水揚げのサバフグを店内調理したものち思う。
美味い。産地不詳の冷凍品を揚げたものとは段違いの美味しさ。

★釜揚げシラス丼

 妻が夕食として注文。少し分けてもらって味見。美味いっ。お魚がちょっと苦手な妻も美味しいと言ってパクパク。シラスは生でも茹でても、やっばり鮮度が良いものじゃないといけません。

★刺身盛り合わせ2人前。

 生マグロ、カンパチ、ヒラメ、アオリイカ
生マグロは南紀勝浦のメバチマグロというのが嬉しい。“シビ”と呼称される地元の逸品。されど、ここは白浜。やはり南紀勝浦での実食した逸品には劣るのが少々残念。
アオリイカが美味い。ヒラメも良い。
刺身はカツオの欠品が残念だったがまずまずのラインナップに満足。

▢合計 6,900円

 支払い価格のうち、私の生ビール3杯(1,950円)が28%を占める。ナギサビールを頼まなかったのはおそらく瓶ビールと思われるため(この後、コンビニで購入)。妻は生姜ドリンクを選択した。
もう少し、何か、例えば焼き物を食してみたかったが、酒を飲まない妻が満腹したということで、いつものように滞在時間短めで退店。店にとってはありがたい客だといつも思う。

大衆酒場長久
和歌山県西牟婁郡白浜町3079-6
0739-42-2486
営業時間16:00~22:00
定休日毎週木曜日座席1階カウンター 10席
1階小上がり席 2席(各6名)
2階座敷 1席(20名)

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この記事を書いた人

食彩品館がゆく」は食彩品館とTMGP合同記事。
商業施設と観光。時々神社仏閣。日本温泉科学会員、日本温泉地域学会員、温泉観光士,温泉名人検定合格,温泉ソムリエ,温泉分析書マスター。研究テーマは「全国各地の温泉分析書を現地現物確認し、源泉データを温泉地別に比較。温泉地環境と温泉資源の運用方法」
ラーメンソムリエ。

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