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大沢温泉(岩手県花巻市)食事処やはぎ「ひっつみ定食」。大沢の湯,山水閣豊沢の湯入浴,宮沢賢治の幼少期,ジブリ展,湯治部,相田みつを,高村光太郎,大沢温泉金勢神社,
この記事は2014年10月の旅の記録です 現在は当時と異なる部分があるかもしれません。ご自身で再確認をお願いします。 ★食べログ記事をアップしました↓ ・即打ち大沢そばもいいけど「ひっつみ定食」選択。大沢の湯,山水閣豊沢の湯入浴,宮沢賢治の幼少期,ジ... -
【温泉宿泊記食事編】指宿白水館(鹿児島県指宿市)薩摩伝承館でイタリアン,極上森伊蔵,極上の一滴(緑ラベル),竜王戦七番勝負,寶CRAFT桜島小みかん,薩摩GOLD,桷志田ビール,
★食べログ記事をアップしました↓ ・薩摩伝承館でイタリアン,森伊蔵,極上の一滴(緑ラベル),竜王戦七番勝負,寶CRAFT桜島小みかん,薩摩GOLD,桷志田ビール, 当日のルート 今回の鹿児島の温泉旅は2025年2月に2泊3日、指宿白水館と霧島湯之谷山荘で宿泊の旅。... -
「碧海そだち」を知る・食べる。はたけのカフェ(愛知県安城市)原料生産者名付のやさい畑カレーとマイマイ米,でんまるしぇ,ファーマーズマーケットでんまぁと安城中部,青大胡瓜,金のしめ鯖,キリマル台湾ラーメン,生落花生の未熟果。
★食べログ記事をアップしました↓ ・カレーしかないの？。しかもテイクアウト専門店。はたけのカフェ(愛知県安城市)原料生産者名付のやさい畑カレーとマイマイ米,でんまるしぇ,ファーマーズマーケットでんまぁと安城中部, はたけのカフェ 新しくできたJA... -
河文のチラシ寿司弁当実食記。神泡モルツ,ラウンジ付きボックスイス席 26,000円（土日祝価格）,大相撲名古屋場所千秋楽（2025年7月,IGアリーナ）,優勝パレード動画付き,親方すも～る,
★食べログ記事をアップしました↓・IGアリーナプレミアムラウンジで神泡ビールと河文特製チラシ寿司実食記 IGアリーナこけらおとし興行 大相撲名古屋場所は1965年から2024年まで愛知県体育館（ドルフィンズアリーナ）で開催。2025年名古屋場所からは新設... -
三段壁と千畳敷(和歌山県白浜町)。レストハウス千丈茶屋の茜千畳茶屋(お土産),海鮮家千畳(海鮮食事)。みかんソフト,氷結じゃばら,動画2本,足湯の温泉分析書解説,
★食べログ記事をアップしました↓ ・茜千畳茶屋(南紀白浜)みかんソフト,氷結じゃばら, 6回目の南紀白浜 三段壁 動画 千畳敷 動画 新幹線と在来線特急を乗り継ぎ、大阪駅経由で白浜駅到着。 いつものレンタカーではなく、今回は在来バス路線を利用。本当... -
傍(かたわら,長野県茅野市)蕎麦「黒・白」。自家農園野菜は飛び切り美味しいが説明に“無農薬“ は使わない方が良いと思う。天ぷら+もりそばセット2123円,自家製ローストビーフの小どんぶり＋もりそばセット1,680円。茅野市尖石縄文考古館で縄文のビーナスと仮面の女神の国宝鑑賞。
★食べログ記事をアップしました↓ ・傍(かたわら,長野県茅野市)蕎麦「黒・白」 傍(かたわら,長野県茅野市) 妻と初めて旅行したのは長野県だった。45年前。以来、長野、山梨、岐阜飛騨方面は登山を含めてお気に入りの観光地。今回は山梨県の増富温泉不老閣... -
トレンド通御用達系スーパーマーケット「ひまわり市場」(⼭梨県北杜市)で昼食総菜を求めて買物訪問。ちょっと割高感のある生鮮品や店のこだわり商品。エンターティメントの乏しい雰囲気。オープンしたばかりの歴史的パン工房,&ひまわり。ロケット農場その他購入。
★食べログ記事をアップしました↓ ・ひまわり市場(山梨県)訪問記 ・歴史的パン工房＆ひまわり訪問記 ================ 山梨県の温泉行に付き合ってくれた妻のリクエストでひまわり市場に寄り道。当方、テレビ番組に取り上げられることの多い“トレンド... -
ようやく訪れることができた。そば亭油や(長野駅前)戸隠おろしそばと戸隠おろしそば天丼セットを食す
★食べログ記事をアップしました↓ ・そば亭油や(長野駅前)戸隠おろしそばと戸隠おろしそば天丼セット ===================== 長野駅の善光寺口から徒歩数分。すぐの場所にあるため、列車の時間待ちの間に利用可能。1833年(天保4年)創業。当時は天保の大飢... -
北海道利尻島・礼文島産「エゾバフンウニ(ガンゼ)」。いつもの「島の人新千歳空港店」で購入。ただし、箱ウニではなく、塩水ウニ(レブニフーズ)。ミョウバンの無しのメリットとデメリット。
まずは北海道 利尻・礼文島(2016年6月)の話から 北海道北端(最北端ではない)離島の利尻島と礼文島を2016年に訪れている。目的はレブンエツモリソウを見るためと、利尻・礼文産エゾバフンウニを現地で食すこと。ウニの解禁期間は、函館エリアは4月～6月と... -
【実食官能感想追記】調理師免許&元食品調達統括責任者が食味計ではなく、あえて官能感想評価(食味官能試験方法ではなく)。アイリスオーヤマでネット注文購入。「政府備蓄米,和の輝き5kg×2袋,令和4年産」。
●政府備蓄米購入 私(TMGP代表)は調理師免許保持者（ペーパーですが）で5〜6万食/日を提供したり、米を含む食品を販売する組織で調達部門の統括責任者として従事してました（20年前）。先日,アイリスオーヤマでネット購入した政府備蓄の古古米が到着（5/3...
