魚介類– category –

★食べログ記事をアップしました↓ ・鮓(すし)・鮨・寿司。ヤイト(スマ),本クエ等10種で昼鮓3,300円。江戸前鮨を低価格で。SMART男前鮓名古屋(中日ビル,築地青空三代目)、 築地青空三代目 「築地青空三代目」は魚問屋三代目石川太信氏と青空鮨三代目の前田康...

すしざんまいが2026年築地1番マグロを競り落とす。落札価格　5億1030万円(税抜) 2026年1月5日　豊洲市場初市一番マグロ 産地　青森県大間重量　243kgキロ単価　210万円一本値　5億1030万円落札価格　5億1030万円(税抜) 漁師　伊藤豊一さん Screenshot 豊洲...

★食べログ記事をアップしました↓ ・“ネタと鮨技”のバラツキは運次第。「観光に来たついでに小樽の寿司店の雰囲気をちょっぴり味わう」には良いかも。伊勢鮨駅中店(北海道小樽市)おまかせ寿司2,980円(当時)。 本店ではなく伊勢鮨駅中店の理由 　今回は小樽...

★食べログ記事をアップしました↓ ・海の食堂 大家族(三重県志摩市)おまかせ2500円と3500円の違い。 =============== 　久々の鵜方(うがた)。いろいろあって昼食を摂ることができなかったこともあり、夕食を楽しみにしていた。　当日は近鉄志摩線鵜方駅前「...

★食べログ記事をアップしました↓ ・佐渡産魚介を注文。のどぐろ,まいか,バイガイ,ブリ,ヒラメ。石原水産直営,すしやまるいし本店(新潟県佐渡市) 新潟県五頭温泉郷村杉温泉長生館から佐渡島へ 　 前日に新潟空港から万代シティへバスで移動。 ・万代そばカ...

★食べログ記事をアップしました↓ ・鮪小屋本店エスカ店(名古屋駅地下)実食記 鮪小屋本店 　鮪小屋本店の“本店”は静岡県沼津市。沼津市のマグロ料理専門店が名古屋に数店出店している理由は定かではないものの、暖簾分けであるらしいという話を市場関係者か...

★食べログ記事をアップしました↓ ・炭焼きうなぎ 碧の庭(安城市)長焼き定食 ============= 　ホテルの1階に出店されているのでホテル横や裏側の駐車場が使えるが、初訪であることと駐車場に「 碧の庭」と表示がないのでちょっと不安。 碧の庭 店舗入口 　...

★食べログ記事をアップしました↓ ・8年ぶり6回目の白浜行でようやく入店。カツオ品切れが残念。刺身盛,トマトの肉詰めと厚揚げ,フグの唐揚げ,釜揚げシラス丼,大衆酒場長久(和歌山県白浜町) 8年ぶりの和歌山南紀白浜温泉 　共同湯の「崎の湯」と「牟婁の湯...

★食べログ記事をアップしました↓ ・ネタ大量盛の刺身定食実食記。上刺身定食(刺身15品目)。ランチ混雑時は1時間喫食。移転後初実食。たか瀬(愛知県碧南市) ３年ぶり再訪。移転後は初実食。 平日も混雑する人気店。 前回、移転前のお店で実食してます。・20...

★食べログ記事をアップしました↓・IGアリーナプレミアムラウンジで神泡ビールと河文特製チラシ寿司実食記 IGアリーナこけらおとし興行 　大相撲名古屋場所は1965年から2024年まで愛知県体育館（ドルフィンズアリーナ）で開催。2025年名古屋場所からは新設...