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竹内ススル岡崎店(愛知県岡崎市)名古屋今池人気店が岡崎へ。鶏そば,台湾担々(×坦),担々鶏そば,台湾まぜそば,中華そば,お子様ラーメン,ハラルラーメン
・2/6竹内ススル岡崎店 愛知県岡崎市井田南町1-9℡050-5597-7493月〜土・祝前日 11:00 - 02:00日・祝日 11:00 - 22:00駐車場41台※岐阜タンメン共同駐車場インスタグラム ↓ 2026/01/22現況画像 「鶏そば啜る」のFC店「竹内ススル」が岡崎市に出店 「鶏そば ... -
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佐渡汽船フェリーの濃厚海老そば実食記。麺処おけさ(佐渡汽船,新潟市~佐渡市)カーフェリーおけさ丸。佐渡濃厚海老ラーメン(佐渡両津港)との違い。南蛮えび,ホッコクアカエビ,新潟フードブランド
★食べログ記事をアップしました↓ ・佐渡汽船フェリーの濃厚海老そば実食記。麺処おけさ(佐渡汽船,新潟市~佐渡市)。佐渡濃厚海老ラーメン(佐渡両津港)との違い。南蛮えび,ホッコクアカエビ,新潟フードブランド 新潟から佐渡へ渡るには、新潟-両津航路と... -
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【再訪問し追記】麺食彩 樹神亭(愛知県安城市)「鍋焼ラーメンとんこつ」を食す。SKU分割メニューとは。原材料“見える化”置場。
樹神亭(こだまてい)は2023年以来2回目。 当店の最大の特徴はやたらメニューが多いこと。そのメニュー内容を眺めていたらあることに気付く。 当方がかって長年携わっていたスーパーマーケット業界、特に生活提案やメニュー提案力をアピールする企業では「... -
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柳橋 さんりょう(名古屋市)季節限定,特製伊勢海老らぁめん1700円,半蔵グループ,料理としての出来は良いが“活力”(説明は本文)が物足りない。
★食べログ記事をアップしました↓ 料理としての出来は良いが“活力”(説明は下記文章)が物足りない。特製伊勢海老らぁめん1700円,柳橋さんりょう(名古屋市)実食記, 柳橋中央市場周辺 柳橋周辺に時差休憩のサラリーマンが増えてくる11:45に到着。運の良いこ... -
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虎玄で14年ぶりの担々麺(“坦”ではない)。パワー減衰印象は気の所為だろうかを考えた食訪記。虎玄山之手店(愛知県豊田市)。スペシャル担々麺1,280円。「待ち無駄」の自己排除未実施を反省。
★食べログ記事をアップしました↓ ・虎玄山之手店(愛知県豊田市)パワー減衰印象は気の所為だろうかを考えた食訪記。スペシャル担々麺1,280円。 🔳 食彩品館+TMGPの食探訪記について ・週末や休日の全国流通施設行客の会社勤時代(「食彩賓館」2006年~2020... -
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つけ麺ささ木みよし店(愛知県みよし市)濃厚つけ麺スペシャル。2025年10月31日閉店。
★食べログ記事をアップしました↓ ・残念なのは“レアチャーシュー”という表示トセントラルキッチンスープの力感不足。濃厚つけ麺スペシャル。2025年10月31日閉店。つけ麺ささ木みよし店(愛知県みよし市) 駐車場入場に手間取る 県道54号線(豊田知立線)と県道... -
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一幻ではなく、らーめん空 新千歳空港店を選択した理由。焼きとうきびらーめん,森住製麺,ソラワールド,北海道ラーメン道場,
★食べログ記事をアップしました↓ ・らーめん空 新千歳空港店実食記 ================= 札幌らーめんの中でも人気店である「らーめん空(そら)」。 「村中系」と通称され、「純すみ系」と略称される「純連・すみれ」系である「彩未」「八乃木」「千寿」等と... -
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昆布つけ麺塩とチャーシュー。そして驚きの昆布水茶漬け。岡崎 天然昆布水つけ麺 礼音 & 鮨 礼音(れのん,岡崎市)本物志向の立派な姿勢に敬意を表する。うま味調味料(×化学調味料)を使わずに原材料から抽出した旨味成分のみなので味覚感知が苦手タイプには不向きかも。
★食べログ記事をアップしました↓ ・礼音(れのん,岡崎市) ★トリップアドバイザーをアップしました↓ ・礼音(れのん,岡崎市) ※追記準備中 ★グーグルマップにコメントを追記しました↓ ・礼音(れのん,岡崎市) つけ麺、特に昆布水系が苦手な私 正直、当店を知... -
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“こってり”とは?。来来亭安城店(愛知県安城市)こってりラーメン玉子トッピング,定番は京都風醤油味だがこってりは豚骨ベースと増量背脂チャッチャッ。
チェーンストアの最大のメリットは集約による調達コスト低減とセントラルキッチンを活用したローコストオペーレーション。特にスープの仕込みは長時間労働と体力の消耗を労働者に強いるだけでなく、人件費・電気・水道などの経費負担が店舗に重くのしか... -
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店にたどりつけるかな?。人気ラーメン店の2号店はキブサチ2号店の隣に出店。麺やOK NEO(愛知県岡崎市)で味噌とんチャーチュー1350円を食す。キブサチ2ndの隣。BARATIE。
★食べログ記事をアップしました↓ ・麺やOK NEO(愛知県岡崎市)実食記 出店場所がわかりにくい 出店位置からてっきりキブサチ2号店の跡地に居抜き出店だと思ったらなんと隣地に出店。しかも場所がわかり難い。駅側(北側1階)の通りからも階段を登ってたどり...
